Lepat pisang mentah
Masih olahan pisang, kali ini pakai pisang kepok mentah. Waktu pertama kali nyoba lepat ini dibuatin kakak sepupu, pakai gula merah. Kalau saya pakai gula pasir, tapi sama-sama enak kok. Kalau gak punya daun pisang bisa pakai loyang, jangan lupa dioles minyak dulu sebelum dituang.
Lepat pisang mentah
Masih olahan pisang, kali ini pakai pisang kepok mentah. Waktu pertama kali nyoba lepat ini dibuatin kakak sepupu, pakai gula merah. Kalau saya pakai gula pasir, tapi sama-sama enak kok. Kalau gak punya daun pisang bisa pakai loyang, jangan lupa dioles minyak dulu sebelum dituang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas pisang, cuci bersih, tiriskan lalu parut.
- 2
Masukkan gula, kelapa dan garam ke dalam wadah pisang yang sudah diparut. Aduk hinga tercampur rata.
- 3
Sendok dan letakkan di daun pisang, lipat.
- 4
Masukkan daun pandan ke dalam air kukusan. Kukus lepat sekitar 20 menit, tes tusuk.
- 5
Lepat pisang mentah sudah siap disajikan, enak disantap saat masih hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)