الخطوات
- 1
نسلق الدجاج ونضيف عليه ورق الغار وعود القرفه والهيل وقليل من البهارات المشكله و ملح و فلفل ونتركه حتى ينضج. ثم يصفى ويقلى بالزيت.
- 2
نقطع الباذنجان والبطاطا والزهره ونقليها.
- 3
نقوم بنقع الارز وغسله.
- 4
نقلي الشعيريه.
- 5
نضيف على الارز الشعيريه المقليه ونضيف عليه البهارات والعصفر وبودرة الماجي.
- 6
في طنجره, نقوم بوضع الدجاج ومن فوقه الباذنجان والبطاطا والزهره, ثم الارز مع الشعيره المبهر.
- 7
نصفي مرقه الدجاج ونضيفها فوق الأرز. يوضع على النار حتى ينضج وتقلب على جاط التقديم. وتزين ب.
- 8
يقدم معها السلطه واللبن, وصحتين وهنا.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4745167










التعليقات