Bolu caramel
Di jamin enyaaak deh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan gula dalam wajan dengan api kecil sampai menjadi karamel (gula mencair semua) tambahkan air panas (harus air panas karena kalau air dingin gula akan membeku/ sulit atau lama mencair lagi). Biarkan dan aduk pelan2 dengan spatula sampai caramelnya larut matika api dan biarkan agak hangat.
- 2
Masukkan susu dan margarine ke dalam cairan caramel yang masih hangat. Aduk rata. Biarkan margarinnya mencair.
- 3
Kocok telur dalam wadah lain sampai rata jangan sampek mengembang n putih di kocoknya kayak kita mau dadar telur aja ya..😊 campur terigu, maizena, baking soda & baking powder.
- 4
Sementara itu panaskan oven 180-200'c api atas bawah. masukkan telur sedikit sedikit ke dalam campuran tepung sambil di aduk dengan wisk.
- 5
Masukkan campuran karamel sedikit sedikit sambil di aduk sampai licin dan tidak bergumpal.
- 6
Siapkan loyang yang sudah di olesi dengan margarine & taburan terigu.
- 7
Masukkan adonan ke dalam loyang (hasil adonan tidak kental) melainkan cair ya..
- 8
Masukkan dalam oven & panggang selama 40-45 menit.
- 9
Setelah matang akan terbentuk kulit di permukaan kue. Kulit ini bisa di kupas dengan mudah menggunakan tusuk sate atau dengan sendok.
- 10
Setelah di kupas akan tampak permukaan yang berlubang lubang seperti sarang semut, keluarkan dari cetakan. Tunggu sampai dingin. Potong potong dan sajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Yanna Hasbuh bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar