كبسة مع الدجاج
طريقة لصنع الكبسة سهلة جدا
الخطوات
- 1
نسلق الدجاج جيدا مع بهارات حب مثل هيل ٣ قرنفل ٣ ورق غار ٣ قرفة ٣ ونضيف ملح
- 2
نضع قليل من الزيت في طنجرة ونضع فوقه البصل وتوضع على النار وتحرك حتى يذبل البصل
- 3
نضع ماء سلق الدجاج فوق البصل كل كاسة رز كاسة ماء ونصف من ماء الدجاج وكل كاسة رز ملعقة كبيرة من معجون الطماطم وملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة بهارات الكبسة ونحرك جيدا
- 4
نغسل الرز ثم نضعه فوق ماء الدجاج وتغلق الطنجرة وتوضع على نار متوسطة
- 5
ونضع الدجاج في صينية ونشويه من فوق
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4755857





التعليقات