Pulpa De Bondiola a la pizza
La comparto con ustedes porque la carne de cerdo magra es como el pescado y el pollo puedo comer.Tengo Esclerosis Múltiple.
Pulpa De Bondiola a la pizza
La comparto con ustedes porque la carne de cerdo magra es como el pescado y el pollo puedo comer.Tengo Esclerosis Múltiple.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corto la carne de bondiola y la pongo en la asadera con sal al horno, medio bajo;que se haga lento.
- 2
Mientras tanto preparo la salsa pizzera, agregándole la sal y el pesto de albahaca bien revuelto.
- 3
- 4
- 5
Luego que doy vuelta la carne 2 veces, le agrego el queso mozzarella
- 6
Bien tapada la carne con el queso. Lo pongo un momentito en el horno, lo saco y le agrego la salsa pizera y de nuevo lo pongo en el horno.
- 7
Bien tapada la carne de bondiola con el queso y la salsa pizera
- 8
La saco del horno y la sirvo con puré de zapallo y /o de papa.Es a gusto de cada uno.
- 9
Pongo una porción en cada plato.Un kilo de carne de bondiola con el queso mozzarella da para cuatro comensales más o menos.
- 10
Me quedó muy rico, espero que a ustedes también. Bom apetit.
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