يذوب النشا مع الحليب ويضاف السكر ويغلى على النار لحد ما يغلظ. ويضاف ماء الزهر والقشطة ويحرك جيدا وبنطفي النار تحته.

بنقسم الخليط قسمين, قسم يترك ابيض وقسم نخلط معه نص باكيت جيلي الكرز او متل ما بتحبي.

بنصف البسكويت بكاسات البوظة او بالبايركس, طبقة بسكويت وطبقة مهلبية بيضا وبعدين بسكويت واخر شي طبقة مهلبية جيلي الكرز.

بنخليها تبرد في الثلاجة وبنزين بالكريمة المخفوقة والفارمسيل او اي شي متوفر عندك والف عافية.