Pempek palsu♡
Dikatakan pempek palsu karwna tidak menggunakan ikan pada adonannya,tapi banyak juga penggemar pempek ini,apalagi kalau sedang tak punya stok ikan giling tp pengen makan pempek.
Pempek palsu♡
Dikatakan pempek palsu karwna tidak menggunakan ikan pada adonannya,tapi banyak juga penggemar pempek ini,apalagi kalau sedang tak punya stok ikan giling tp pengen makan pempek.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk bahan biang,masak air beserta tepung terigu sampai meletup-letup.Dinginkan.
- 2
Goreng ikan asin menggunakan minyak. Jangan lupa jerang dulu air didalam panci untuk merebus pempek.
- 3
Pindahkan biang ke baskom kemudian masukan telur,vetsin,minyak goreng ikan asin(ikan asinnya bisa buat lauk hehe)bawang putih dan garam halus.Aduk rata.
- 4
Masukan sedikit-sedikit tepung tapioka sambil diuleni hingga tidak lengket ditangan dan dapat dibentuk.
- 5
Bentuk bulat adonan dan giling menggunakan tangan diatas talenan,ukurannya sesuka hati
- 6
Masukan kedalam air yang sudah mendidih,sampai mengapung.
- 7
Bila sudah mengapung biarkan beberapa saat agar bagian dalam pempek matang sempurna.
- 8
Tiriskan pempek,kalau sudah dingin goreng sebentar diminyak panas.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada San'z DapoerQu bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar