الخطوات
- 1
نحفر كل من بطاطا و طماطم و الكوسه و الباذنجان و نضيف لبها الى الحشو
- 2
نفرم البصل و الثوم و لب الخضار مع كوب باقلاء و الاشبنت
- 3
نضع التوابل و 2 ملعقة معجون الطماطم و دبس الرمان
- 4
نضع القليل من الملح بداخل الخضروات المحفورة
- 5
نحشي الخضروات سلق و ورق العنب و كوسه وباذنجان و البطاطا و الطماطمه و فلفل و نضعها في قدر و بين الطبقات ننثر الباقلاء
- 6
و الان الطبخ بقدر حجم الرز نستخدم كمية الماء و نضع معها ملعقة معجون طماطم و نحركها و نسكبها فوق الدولمة و توضع على نار متوسطة الى ان يقل الماء ثم نوطي النار الى اخر درجة و بالعافية.
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4790558




التعليقات