أدخلي المقادير بواسطة القمع إلى داخل قارورة

حركي القارورة مدة 10 دقائق حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض جيدا.

نغلقها ونتركها تتخمر مدة ربع ساعة ثم نحركها مرة أخرى ونعيد إغلاقها حتى تتخمر جيدا.

نسخن مقلاة تيفال أو طاجين خاص ثم نفتح غطاء القارورة على مهل كي لا ينسكب العجين.

بعدما تسخن المقلاة نفرغ العجين فيها بالتدريج ونشكل البغرير إلى أن ننتهي من كل الكمية.

يقدم البغرير ساخنا ويطلى وجهه بالمارغرين والعسل