الخطوات
- 1
نضع الدقيق في قالب العجن ونقلب معاه اللبن البودر ورشه الملح والخميره
- 2
نضرب الزبده مع السكر والزبادي واللبن مع بعض جيدا
- 3
نضيف الخليط الى الدقيق حبه حبه مع العجن حتى نحصل على عجينه طريه ومتماسكه ونتركها تخمر لمده ساعتين او تلاته على الاقل
- 4
بعد ما اختمرت العجين ندهن الصاج بالزيت ونشكلها شكل البريوش او الضفيره ونسيب مسافات في الصاج عشان متلزقش في بعض ونتركها تخمر تاني في مكانها لساعتين كمان
- 5
نسخن الفرن كويس ونقلب معلقه الكاكاو مع معلقه اللبن وندهن بيها وش البريرش ونرش على الوش سكر خفيف وندخله الفرن
- 6
هو مش بياخد وقت كتير بس لازم اول ما يطلع من الفرن نحطه في حله ونغطيه او نغطيه بفوطه نضيفه عشان يفضل طري وبألف هنااا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4796428




التعليقات