Bolu Peca' Khas Bugis
Kenapa selalu makanan/kue Bugis? Karena saya memang asli Bugis. Senang sekali bisa berbagi dengan sahabat cookpad tentang sajian khas Makassar-Bugis. Sama senangnya ketika saya mecookmark atau merecook makanan dari sahabat cookpad Nusantara. Kali ini kue bolu Peca' sy buat sebagai teman minum teh tawar.
Bolu Peca' Khas Bugis
Kenapa selalu makanan/kue Bugis? Karena saya memang asli Bugis. Senang sekali bisa berbagi dengan sahabat cookpad tentang sajian khas Makassar-Bugis. Sama senangnya ketika saya mecookmark atau merecook makanan dari sahabat cookpad Nusantara. Kali ini kue bolu Peca' sy buat sebagai teman minum teh tawar.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat adonan bolu : kocok telur dan soda kue sampai mengembang.
- 2
Masukkan tepung beras sangrai ke dalam adonan.
- 3
Masukkan ke dalam loyang segi empat ukuran 15 cm yang sudah diolesi mentega. Kukus 10-15 menit.
- 4
Sambil menunggu bolu matang, siapkan panci, didihkan air yang dicampur gula merah dan garam sampai gulanya larut. Saring.
- 5
Jika sudah matang, angkat. Potong sesuai selera.
- 6
Tata dalam wadah, dan siram dengan air gula. Pastikan semua bolu tersiram.
- 7
Sajikan dengan teh tawar atau sesuai selera.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (24)