تفرك الكنافة بالزبدة او السمنه

نضع طبقة كنافة نحيفة على الصينية

في قدر الحشوة نضع (المويا والنشا والحليب والسكر والهيل ومويا الورد) ونستمر بالتقلب حتى تثقل جدا

نشيل القدر من النار ونضيف علبة قشطة على الخليط الحشوة وتحرك جيداً.

نضع الحشوة ونغطيها بطبقة كثيفة من الكنافة ونحرص تغطي جميع الحشوة

ندخلها الفرن ونتركها حتى تتحمر الأطراف ثم نحمرها من فوق قليلا (ماتاخذ وقت تحميرها كثير من تحت او فوق)

تسقى بالشيرة وهي ساخنه وتزين بالفستق وبالعافية 💕