A tésztát kifőzzük.

A fokhagymát zúzzuk/lereszeljük és olívaolajon megpirítjuk. 2-3 perc múlva rátesszük a darált húst, amit sózunk, borsozunk.

Amíg ez kifehéredik, sül addig a paradicsomokat leturmixoljuk, leszűrjük.

Majd ha a husi kellően átsült (nincs már leve), akkor ráöntjük a paradicsomlevet, amit készítettünk. Ízlés szerint teszünk bele bazsalikomot, oreganot, pici cukrot, a ketchupöt, illetve sózzuk, borsozzuk, ha még szükséges.

A leszűrt tésztát belekeverjük a szószba, jól összekeverjük és tepsibe/jénaiba öntjük és a tetejére locsoljuk az 1 dl házi paradicsomlevet.

A tetejét reszelt sajttal szórjuk meg, majd sütőben 200 C fokon addig sütjük, míg a sajt szépen rápirul.

Jó étvágyat!☺️