إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط جيدا الفرينة مع الفانيليا و خميرة الحلويات و الملح و المارغرين
- 2
ضيف حبة البيض و قليل من ماء الزهر ثم نجمع الخليط بالحليب حتى نتحصل على عجينة طرية
- 3
ندلك العجينة فوق طاولة العمل لمدة 2 الى 3 دقائق ثم نغطيها و نتركها ترتاح حوالي 10 دقائق
- 4
ندهن الكريات بالزيت ثم نغطيهم بكيس بلاستيكي و نتركهم يرتاحوا لمدة ساعة او اكثر
- 5
ندهن اليدين بالزيت و نقرص او نقسم العجينة الى كريات صغيرة ثم نضعها في صينية مدهونة بالزيت
- 6
نأخذ كرية ندهنها بالزيت ثم نفتحها رقيقة ثم نطويها على اربعة على شكل مربع
- 7
قوم بنفس العملية مع باقي الكريات و نضعهم في الصينية بالترتيب
- 8
أخذ اول وحده و نفتحها اكثر ثم نقليها في زيت مسخن مسبقا
نضعها في الزيت الساخن و نرمي عليها الزيت بالملعقة و نقلبها حتى تحمر من الجهتين - 9
بعد ما ننتهي من القلي نعسل الحبات لي نكون راح نستهلكها فقط
التزيين اختياري
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات