نخلط المكونات الجافة : فرينة ، فانيليا، قرصة ملح.

نضيف الزيت و السمن أو المرغرين، نخلط و نضيف البيضة.

نجمع العجين بالماء الزهر و تتركي العجينة ترتاح على الأقل ساعة كاملة و إذا كان أمكن تتركينها ليلة كاملة.

نقسم العجينة إلى إثنان نبسط العجينة الأولى بالمايزينة 《النشا》 تكون خشينة قليلا ، نضعها في الصينية و نفرغ حشو الكاوكاو.

نبسط الطرف الثاني من العجينة نفس المرحلة الأولى نضعها فوق الحشو و نثبتها جيدا.

العجينة بالسكين و نفرغ سمن ذائب و نزينها بحبات الكاوكاو.

عند الطهي تقدم بالعسل 🍯🍯.