طبق محشي كوسى وباذنجان وورق عنب
Nermine Moustafa @cook_9384311
طبق محشي كوسى وباذنجان وورق عنب
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق ورق العنب في مياة و2 ملعقة زيت ونصف ملعقة كمون
- 2
يتم حشوه بخلطة الارز وجميع المكونات السابقة
- 3
ثم نضع في الحلة ورقة زبدة ونضع عليها بصلة مقطعة شرائح وطماطم مقطعة شرائح
- 4
نرص ورق العنب ونضع على الوجه فصوص التوم صحيحة وبقشرها
- 5
نغلى مياة ومعاها ملعقة صلصة ونعصر ليمونة ونضعها على ورق العنب
- 6
يغلى على النار شوية ثم نهدى النار
- 7
الباذجان نحشيه ونضعه في الحلة ونضع عليه مياه مغلية بمعلقة صلصة
- 8
يغلى على النار ثم نهدى النار لحين التسوية
- 9
الكوسة بحشيها واضعها في صينية مع شوية مياة ومعلقة صلصة واضعها في الفرن وكل ما تنقص المياه ازود شوية بشوية لحين التسوية
- 10
ملحوظة الطماطم تتعصر وتوضع على النار حتى تكون صلصة ويتم وضعها على الخلطة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4821273
التعليقات (2)