نخلط المكونات السائلة مع بعضها

ثم الخميرة والسكر والحليب والملح

والدقيق والماء نعجنها حتى تتماسك ونغطيها حتى تخمر

نآخذ عجينه قد اللقمة ونحشيها جبن ونكورها

ثم نقليها على نار هاديه

ونطلع الفطائر من الزيت في صحن فيه سماق

ويقدم مع الشاي ☕️