Gulai ikan mas

Name: Gulai ikan mas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan mas; 1 buah jeruk lemon; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; 1 bks kara yg kecil; 4 butir kemiri; 6 buah cabe rawit merah; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 3 lembar daun jeruk; 1 batang sereh dan lengkoas

Ihat Solihat @cook_11993384

Gulai ikan mas

Ihat Solihat @cook_11993384

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan mas
1 buahjeruk lemon
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 cmkunyit
2 cmjahe
1 bkskara yg kecil
4 butirkemiri
6 buahcabe rawit merah
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
3 lembardaun jeruk
1 batangsereh dan lengkoas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan mas dan rendam dengan air jeruk lemon sebentar supaya ga amis
2

Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe kunyit, kemiri...lenkoas dan sereh d geprek..
3

Tumis bumbu halus sampe harum masukkan santan..lengkoas, sereh dan daun jeruk tunggu sampai mendidih..
4

Lalu masukan ikan mas dan cabe rawit...tunggu sampai ikan matang..cek rasa lalu hidangkan...selamat mencoba