الخطوات
- 1
نفرم اللحم باليد ونقلى في الدهن ونضيف بصله مفرومه مع اعواد البصل الاخضر المفروم ونطلع لب الفول ونفرمها باليد حجم اللحم وايضا نضيفها الى الحشو مع الطماطمه مربعات صغيره وشبيت وفلفل ابيض واسود
- 2
الفول نطلع اللب ونفرمها باليد يعطى طعم رائع
- 3
لا ننقع رز المحاشى بتاتا فقط نغسلها سريعا ونضيف الزبادي والحشو اللى حضرناها ونسلق اللحم بالعضم نص استواء ونحطها جوه الجدر
- 4
نلفها جيدا
- 5
نحط الگوجه فوق وتحت الجدر
- 6
نحط السماق مع الماء على النار اول ما يغلو نصفيها ونحطها في الجدر
- 7
نحطها على نار هادئه لمده ساعتين او حتى يستوى قبل ما نطفى عليها نسخن الزيت حتى يصعد الدخان منها ونحطها عليها ونطفيها
- 8
نتركها ترتاح شوى ونقلبها
- 9
- 10
وهاى محصول من ايد زوجى
- 11
- 12
وهاذا بالدجاج ودبس الرمان
- 13
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4846818

















التعليقات