إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
البامية: نزيل القمع ونقليه حتى يتغير اللون ونضعه يتصفى (ممكن يتخزن بالفريز بعد القلي والاستعمال فورا)
- 2
نضع زيت زيتون والبصلة والثوم ونقلب حتى تذبل البصله
- 3
نضيف اللحمه للخليط نقلب حتى يتغير اللون.
- 4
نضيف الفلفل الحلو والبندورة ونقلب حتى ابدا بالبندورة بالذوبان.
- 5
نضيف البهارات، الملح وورق الغار.
- 6
نضيف الباميه للخليط ونغطي المقلاه/الطنجرة. ونقلب بحذر بين الحين والاخر حتى لا تتفتت البامية
- 7
نضيف الماء ونقلب. نترك الخليط على نار واطية بين ربع ل ٢٠ دقيقه.
- 8
نضعه في صينيه للفرن ويحمر قليلا
- 9
يزين بالبقدونس ويقدم ساخنا مع زيتون فلفل حار خيار اخضر.
- 10
بالهنا والشفا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4846849
التعليقات