نخلط المواد السائلة ونضيف الخميرة وبعدها الملح والطحين

نغطي العجينة ونتركها ترتاح ربع لنصف ساعة وبعد نشتغل عليها نقسمها نصين نفرد النصف الأول بالصينية ونعمل حشوة يلي نحبها مع وبعد نفرد النص التاني ونغطي الحشوة ونغلق الطرف منيح وندهن الوش بصفار بيض ونبرش الجبن ونرش الحبة السوداء وصحة وهناااااء