نقوم بتقلية البزاليا مع القليل من السمنة او الزيت حتى يغمق لونها. ثم نأخذ ثلث كمية البزاليا ونضعها جانبا, لنزين بها الطبق لاحقا.

نضيف ماء مغلي الى باقي كمية البزاليا, تقريبا كمية كافية لطبخ الرز مع مكعبات الماجي و نتركها ٥ دقائق على نار متوسطة.

ثم نضيف الرز و الملح و البهارات ونطبخ الرز حتى الاستواء.

نقلي اللحمة ايضا بالسمنة او الزيت قي مقلاة ثانية ونضيف بهارات و ملح وفلفل.

نقدمها و نزينها بالبزاليا المقلية, ثم اللحمة ثم المكسرات. و صحة و عافية.