Zöldséges rizses hús
Jól variálható, finom, gyorsan elkészíthető étel. Készülhet friss zöldséggel, ami éppen van otthon, vagy fagyasztott zöldségkeverékkel. A hús is bármilyen lehet: sertéscomb, -lapocka, csirkemell, -comb, csontos csirkerészek, kacsaszárnytő, stb. Elkészítését jó szívvel ajánlom mindenkinek! 😍🍲🥗
Zöldséges rizses hús
Jól variálható, finom, gyorsan elkészíthető étel. Készülhet friss zöldséggel, ami éppen van otthon, vagy fagyasztott zöldségkeverékkel. A hús is bármilyen lehet: sertéscomb, -lapocka, csirkemell, -comb, csontos csirkerészek, kacsaszárnytő, stb. Elkészítését jó szívvel ajánlom mindenkinek! 😍🍲🥗
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
1 ek zsíron dinsztelni kezdjük a 2 fej apróra vágott vöröshagymát. Közben rászórjuk a kétféle borsot.
- 2
Ha a hagyma megpirult, rátesszük az apróra kockázott tv paprikát és paradicsomot.
- 3
Ezután következik a kockára vágott hús. Pár perc pirítás után fedővel letakarjuk és pároljuk. Pici vizet öntünk alá, nem kell sokat, mert a hús levet ereszt.
- 4
Megsózzuk, kis vegetát is szórhatunk rá. Mikor már majdnem puha a hús, az utolsó 15 percben rátesszük a fagyos zöldségkeveréket. Újraforrástól számítva kb. 15 perc alatt megpuhul a zöldség is.
- 5
Ha friss zöldséget használunk, a főzési ideje több lehet, ezért előbb tegyük bele az ételbe.
- 6
Ezalatt a rizst több vízben átmossuk, leszűrjük.
- 7
1 ek zsíron üvegesre pirítjuk. A közben elkészült ragu levével felöntjük. Sózzuk, borsozzuk, beletesszük a babérleveleket. Megkeverjük és fedő alatt lassan forraljuk kb. 10-12 percig. Majd elzárjuk alatta a gázt és tovább hagyjuk a fedő alatt még 15 percig.
- 8
Ezután kidobjuk belőle a babérleveleket, összekeverjük a zöldséges-húsos raguval. Óvatosan, hogy a zöldségek ne törjenek össze.
- 9
Apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk és tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek