الخطوات
- 1
اخلطي 2 كوب من الطحين مع الماء الدافئ والسكر والخميرة والحليب المجفف بالملعقة أو بالخلاط الكهربائي
- 2
اتركي الخليط لمدة 10 دقائق
- 3
أضيفي الثلاث أكواب الطحين، واعجني حتى تصبح العجينة متماسكة وقابلة للتشكيل
- 4
يمكنك استخدام العجانة أو العجن باليد
- 5
اصنعي كرات من العجين ومديها لعمل أي نوع معجنات بأي شكل ترغبين وأي حشوة
- 6
لا حاجة لترك العجين يتخمر يمكنك العمل بها فور عجنها.
- 7
بعدين نقسم العجينة قسمين قسم للجبنة وقسم الزعتر ويفضل خلط الزيت مو الزعتر ليتشكل مزيج ثم دهنه على العجينة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4867610




التعليقات (3)