6. Gemblong Ketan / Kue Getas #PekanINSPIRASI
Source : Teh Renie Wisra
.
.
Saat bulan Puasa tiba, rasanya ngga asyik ya kalo ngga ngabuburit. Duluuu sebelum Saya menikah, sepulang kerja biasanya Saya berburu takjil di sepanjang jalan menuju pulang ke rumah. Bermacam menu takjil yg dijual, dari aneka kolak, minuman, sampe jajanan pasar. Kalo lagi bosen sama menu takjil yg berkuah biasanya Saya beli aneka jajanan pasar, sampe kalap sendiri belinya😆😂
.
.
Gemblong ini salah satu jajanan pasar yg sering Saya beli. Makanan dari tepung ketan yg diuleni dgn santan & kelapa parut ini selain rasanya manis karena dibalut gula yg sudah di didihkan juga cukup bisa mengganjal perut setelah berpuasa seharian loh 😍...
.
.
Sederhana memang tapi jajanan pasar ini tak kalah nikmat kok dengan menu takjil lain...
.
.
#BikinRamadanBerkesan 6
6. Gemblong Ketan / Kue Getas #PekanINSPIRASI
Source : Teh Renie Wisra
.
.
Saat bulan Puasa tiba, rasanya ngga asyik ya kalo ngga ngabuburit. Duluuu sebelum Saya menikah, sepulang kerja biasanya Saya berburu takjil di sepanjang jalan menuju pulang ke rumah. Bermacam menu takjil yg dijual, dari aneka kolak, minuman, sampe jajanan pasar. Kalo lagi bosen sama menu takjil yg berkuah biasanya Saya beli aneka jajanan pasar, sampe kalap sendiri belinya😆😂
.
.
Gemblong ini salah satu jajanan pasar yg sering Saya beli. Makanan dari tepung ketan yg diuleni dgn santan & kelapa parut ini selain rasanya manis karena dibalut gula yg sudah di didihkan juga cukup bisa mengganjal perut setelah berpuasa seharian loh 😍...
.
.
Sederhana memang tapi jajanan pasar ini tak kalah nikmat kok dengan menu takjil lain...
.
.
#BikinRamadanBerkesan 6
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung ketan, kelapa, garam & santan, aduk rata, lalu tambahkan air sedikit2 sambik diuleni & bisa dibentuk
- 2
Timbang masing2 35 gr atau sesuai selera, lalu bentuk bulat lonjong pipih, jangan terlalu tebal agar pas digoreng matang sampai ke dalam.
- 3
Panaskan minyak, lalu goreng adonan gemblong yg sudah dibentuk, goreng sampai kekuningan, tiriskan
- 4
Membuat Balutan : campurkan semua bahan, lalu didihkan sampai berbusa banyak & mengental,
- 5
Masukkan gemblong, aduk sampai semua terbalut gula, matikan api, sambil terus diaduk sampai gula mengeras, angkat gemblong,
- 6
Siap jd menu takjil yg ngangenin banget 😍💕
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar