الخطوات
- 1
اقطع الدجاجة واضعها على النار مع ماء وملح وهيل وسمن قليلا الى ان ينضج
- 2
بعد ان تنضج أخرج قطع الدجاج مع ترك الماء يغلي على النار
- 3
اصفي الارز من الماء واضعه في الماء المغلي
- 4
اقطع الدجاج قطع صغيرة جدا مع ازالة العظام واضيفها الى الارز
- 5
إذا احتجنا الى زيادة الماء نضيفه ونخفف النار الى ان ينضج الارز وينهرس قليلا
- 6
نحركه بملعقة خشبية او بعصا غليظة او حديدة غليظة الى ان ينهرس كاملا مع اضافة القليل من الهيل
- 7
تقدم مع الترشة او السمن
- 8
طريقة الترشة نضع جميع المكونات ما عدا السكر والسمن على النار مع الماء وبعد ان يغلي قليلا نضيف السكر والسمن ونتركه يغلي لمدة 10 دقائق وتقدم مع العرسية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4876020




التعليقات