في اناء, نخلط اللحم والزيتون والمعدنوس ونتبل بالبهار والملح.

نحضر ورق المنيوم ونفرشه ونرتب عليه شرائح صدر الدجاج, بحيث تكون طبقه متراصه.

نضع خليط اللحم والزيتون على شكل طبقه فوق صدر الدجاج.

نرش عليه الجبن كطبقه ثالثه.

نقوم بلف الصدور وجعلها بشكل رول بمساعدة الالمنيوم ونغلقه باحكام.

بعد مرور الوقت, نفتح الالمنيوم للتاكد من ان الصدور قد نضجت وتقطع وتقدم.

وهذا شكلها النهائي, انصحكم تجربوها لان الطعم لذيذ, والف عافيه. 😊