الخطوات
- 1
يقطع الدجاج الى قطع متوسطه الحجم
- 2
يتبل الدجاج اقل شي يترك نصف ساعه ؛ قبل ب ليله الذ
- 3
في مقلاه يوضع القليل من الزيت و يقلب فيه الدجاج حتى يظهر لون محمر
- 4
يوضع الدجاج في اناء و نضع مكانه في المقلاه المتبقي من التتبيه
- 5
يقلب في التتبيله بصله مقطعه (اضافه القليل من الزيت عند الحاجه) تقلب الى ان يذبل ؛ نضع الطماطم و الصلصل
- 6
ثم يتم خلط المقادير في الخلاط
- 7
يوضع الخليط و الدجاج و بهار المسالا و يغطى على نار هادئه لمده ٤٠ دقيقه او نصف ساعه
- 8
قبل الاستواء بخمس دقائق يوضع كوب من حليب جوز الهند
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4907582





التعليقات