كفتة بجبن القشقوان بطريقتي
الخطوات عددهم كثير بالكتابه بس هم فعليا اقل بكتير لا تخافي وجربي الطبخه 😂
كفتة بجبن القشقوان بطريقتي
الخطوات عددهم كثير بالكتابه بس هم فعليا اقل بكتير لا تخافي وجربي الطبخه 😂
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بنعجن الكفته مع البهارات والفلفل الاسود والملح و ممكن الثوم وبنشكلها على شكل اقراص. وبنحطها بالفريزر شوي, عشان تمسك وتسهل علينا القلي. 5 دقائق بالفريزر, مش اكثر.
- 2
بنقشر البندوره وبنقطعها مكعبات وبنقطع البطاطا لنص دائره وبنحطهم على غاز مع معلقه زيت صغيره وشوي مي.
- 3
بعد ما تذوب البندوره, بنضيفلها معجون الطماطم والملح والبهارات (بدل البهار والملح انا بضيف ماجي). و الفليفله بنكون مقطعينها مكعبات بنضيفها اخر شي.
- 4
بنقلي اقراص الكفته بالزيت على نار هادئة لحد ما تتحمر.
- 5
بنصف الكفته بصينيه وبنحط فوقها الصلصه, بعد ما نتاكد ان البطاطا استوت. 😊
- 6
بنحطها بالفرن شوي, اذا ماعندك فرن على نار هادئة.
- 7
قبل ما نقدمها بنبرش عليها جبن القشقوان او موزاريلا, حسب المتوفر, على الوجه, وبنرجعها على الفرن شوي عشان تذوب الجبنه.
- 8
صحه وهنا.
- 9
ملاحظه :اذا بتحبي بتقدري تحشي اقراص الكفته جبن وتقليها.
- 10
ملاحظه: ممكن تطبخي الكفته بطريقتك العاديه وتضيفيلها جبن اخر شي, حسب شو بتحبي, انا بحب اقليها واحمرها بالفرن. ❤️
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Tahani Frehat يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات