منسلق المعكرونه ومنصفيها ومنرشها بالملح والفلفل.

تحضير الصلصة البيضاء, منخلط الحليب والطحين والملح والفلفل. منحركهم ليدوب الطحين وعلى النار ليسمك الخليط.

بعدها منطفي النار ومنضيف فوقها زبده, لتذوب وبعدها القشطه.

بس استوت اللحمه, منضيف الصلصه وملح والفلفل والماء. بس اتكثفت, منطفي نار, بتكون جاهزه.

صلصه البندوره, منحط سمنه وبصلهً على النار قبل اللحمه بدقيقتين. وبعدها لحمه والفليفلة.

اخر شي جبنه الموزاريلا و على فرن حامي, شغال من فوق وتحت. منحط الصينيهً بالشبك الوسط ليحمر الوجه, صحه وهنا.

بعدها منطبق المعكرونه, بصينيه منحط نصف معكرونه بصينيه وفوقها صلصه البندوره وبعدها نصف معكرونه تاني وبعدها صلصه البشاميل.