الزبادي والثوم المفروم والزنجبيل المبشور والدجاج المغسول بالخل وفلفل اخضر حسب الرغبه مع بعض يوم بالثلاجة

سمنة فارم وبصل جوانح

بس يذبل البصل وتبدا اطرافو تحمر

تضيفي خلطه الزبادي على البصل وتغطيها

اضيف بهارات البرياني بعد ما اغطيها دقيقتين مع بعض وبعدين اضيف بطاطس مقطعه مثل الصورة

احرك البطاطس واضيف طماطم اكواغطيهم لين يستوي الدجاج تماما وممكن تضيفي ربع كوب ماء

اسلق الارز الابيض وبعد ما يستوي اضيف كم خط من الالوان الصفراء وتبدأي تسوي طبقه ازر وطبقه خلطه البرياني لين تنتهي كميتك يفضل في قدر صغير وبدون ايدين علشان تنقلب بسهولة معاكي واذا حابه ممكن بصل محمر عالسطح

تقدم مع سلطة خيار ولبن

وبالعافيه