Meggyes csigatekercs
Tojás nélküli, könnyed sütemény. Cukor is minimálisan van csak benne.
Legelőször cseresznyével csináltam, azzal is nagyon finom!
A mérce: 1 bögre (2,5 dl)
Meggyes csigatekercs
Tojás nélküli, könnyed sütemény. Cukor is minimálisan van csak benne.
Legelőször cseresznyével csináltam, azzal is nagyon finom!
A mérce: 1 bögre (2,5 dl)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tésztához a száraz anyagokat egy tálba mérjük. Majd hozzáadjuk a vajat és joghurtot is.
- 2
Alaposan összedolgozzuk. Nagyon lágy, könnyen nyújtható tészta lesz.
- 3
A tésztát nyújtsuk ki 3 mm vastagságú téglalappá, és vágjuk fel 20-30 cm hosszú, 8 cm széles csíkokra. (Figyeljünk a gyümölcs nagyságára, olyan széles legyen a csík, hogy a gyümölcsöt jól be lehessen bugyolálni!)
- 4
A csíkok közepébe sorakoztatjuk a meggyszemeket, és ezt megszórjuk cukorral.
- 5
Befedjük a tésztát. Tehát rudakat kapunk.
- 6
A tésztarudakat tekerjük fel csiga alakban, és helyezzük tepsire.
- 7
200 C fokon 30-40 percig aranyszínűre sütjük. Porcukorral tálaljuk.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)
Egyszer már elkészítettem, de nagy kínok árán, mert a tészta kinyújtásához lisztezni kellett és emiatt nagyon nehezen lehetett "becsomagolni" a meggyet. Amikor megsült ezért felszeletelés után nem is maradt egyben a szelet, elváltak a "hurkák".
Tudna segíteni, hol lehet a hiba? Szeretném elkészíteni, hogy egyben maradjon a szelet.
Segítségét előre is köszönöm.