بنتبل اللحمه

بنحط طنجره فيها ميه على الغاز ولما تغلي بنقطع اللحمة دوائر وبنسقطها في الطنجره وبنتركها لما تستوي اللحمه

في الوقت هاذ بنجهز البصله بنقطعها شرايح والبطاطا دوائر مع كاس الزيت والبهارات

بندخلها في الفرن لما تتحمر مع التحريك

لما تتحمر بنشيل اللحمه من ميه السلق وبنحطها فوق البصله والبطاطا بنرجعها للفرن لما تستوي البطاطا نص استواء

بنحهز الطحينه مع كاس ميه في الخلاط مع عصرة ليمون بنخلطهن كويس

بنضيفهن للصينيه فوق اللحمه مع برش البندوره

بنتركها في الفرن لما تتسبك ويتحمر الوجه

وصحتين وهنا😍😍😍😍