نقلي الكبة في زيت غميق

نصفيها على ورق المطبخ

في طنجرة نخلط اللبن والبيضة ورشة الملح ونضعه على النار ليغلي مع استمرارية التحريك

نسقط الكبة باللبن

في مقلاة نضع ملعقة السمنة البلدية والتوم ونتركها لتتحمر ثم ونضعها على اللبن ونحرك واخر شي نضيف النعنع وصحتين