Újhagymás pillekönnyű sajtos pogácsa
Apukám imádja a sajtos pogácsát, így elkészítettem neki. Nagyon nagy sikert aratott, azonnal elfogyott, jöhetett a következő adag. 😂 Bátran próbáljátok ki, nem fogtok csalódni benne. 😊 Kevés hozzávalóból készül, nem kell vele sokat bíbelődni. Egyszerű recept.
Újhagymás pillekönnyű sajtos pogácsa
Apukám imádja a sajtos pogácsát, így elkészítettem neki. Nagyon nagy sikert aratott, azonnal elfogyott, jöhetett a következő adag. 😂 Bátran próbáljátok ki, nem fogtok csalódni benne. 😊 Kevés hozzávalóból készül, nem kell vele sokat bíbelődni. Egyszerű recept.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lisztet a sóval elkeverjük. Majd hozzá adjuk a hideg vajat amit kockákra vágtunk. Jól elmorzsoljuk benne kézzel, egész picire, hogy jól elkeveredjen benne.
- 2
Közben felfuttatjuk az élesztőt langyos tejben, a cukorral együtt.
- 3
Középre lyukat csinálunk, és beleöntjük az élesztős tejet. Elkeverjük, majd mehet bele a maradék tej 🥛 is. Nokedli állagú tésztát kapunk, hozzáadjuk a maradék lisztet és össze dolgozzuk. Jó állagú tésztát fogunk kapni. Dagasztjuk kézzel kb 2 percig, nem kell neki sok idő. Majd lefedve 1 órát kelesztjük.
- 4
Amikor ezzel megvagyunk, akkor kinyújtjuk téglalap alakúra, majd rá szórjuk a hagymát, amit apróra vágtunk. Félbe hajtjuk, majd újra félbe.
- 5
Aztán újra kinyújtjuk téglalap alakúra. 1.5 cm.
- 6
Kiszaggatjuk pogácsa szaggatóval, vagy pohár szájával. Megkenjük a tejes tojással. Majd zsírpapírra tesszük, kelesztjük még 15-20 percet. Ezalatt még nőni fog.
- 7
Megszórjuk sajttal. Majd mehet az előmelegített sütőbe 200 C-on 15 percre.
- 8
Jó étvágyat hozzá! 😊
Cooksnapek
Top találat itt
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek