دجاج كنتاكي (بروستد)

Name: دجاج كنتاكي (بروستد)
Cuisine: أردنية
Ingredients: دجاجه مقطعه; لنقع الدجاج نحتاج: لنقع الدجاج نحتاج:; كوب طحين; 0.5 ملعقه صغيره بهارات; 0.5 ملعقه صغيره كاري; 0.5 ملعقه صغيره بابريكا; 0.5 ملعقه صغيره كركم; 0.5 ملعقه صغيره فلفل; 0.5 ملعقه صغيره بصل بودرة; 0.5 ملعقه صغيره ثوم بودرة; 0.5 ملعقه صغيره هيل مطحون; 0.5 ملعقه صغيره زنجبيل مطحون; 2 ملعقه كبيره خل; ملح حسب الحاجه; 2 ملعقه كبيره لبن; 2 كاسة كبيره ماء تقريبا حتى يصير الخليط شوي رخو; للقلي نحتاج:; كوب طحين; ملعقه كبيره نشا; ملعقه صغيره باكينغ باودر; نفس خليط التوابل السابقه فوق عدا اللبن والخل والماء

Priences wafa(إم أوس) @cook_8533959

العالم المخيف

جربوها رح تحبوها اأكيد....وما رح تندموا...

اقرأ المزيد...

دجاج كنتاكي (بروستد)

Priences wafa(إم أوس) @cook_8533959

العالم المخيف

جربوها رح تحبوها اأكيد....وما رح تندموا...

تم الحفظ

المكوّنات

دجاجه مقطعه
لنقع الدجاج نحتاج:لنقع الدجاج نحتاج:
كوبطحين
0.5 ملعقه صغيرهبهارات
0.5 ملعقه صغيرهكاري
0.5 ملعقه صغيرهبابريكا
0.5 ملعقه صغيرهكركم
0.5 ملعقه صغيرهفلفل
0.5 ملعقه صغيرهبصل بودرة
0.5 ملعقه صغيرهثوم بودرة
0.5 ملعقه صغيرههيل مطحون
0.5 ملعقه صغيرهزنجبيل مطحون
2 ملعقه كبيرهخل
ملح حسب الحاجه
2 ملعقه كبيرهلبن
2 كاسة كبيرهماء تقريبا حتى يصير الخليط شوي رخو
للقلي نحتاج:
كوبطحين
ملعقه كبيرهنشا
ملعقه صغيرهباكينغ باودر
نفس خليط التوابل السابقه فوق عدا اللبن والخل والماء

تم الحفظ

الخطوات

1

ننظف الدجاج ونقطعه ونعمل فيه ثقوب او شرحات
2

نخلط كل المكونات مع بعض ونضع الدجاج بالخليط ونتركه ينقع قبل بوقت والافضل قبل بيوم
3

عند القلي...نغمس الدجاج بالطحين ونتركها مدة نص ساعه خارج الثلاجه...
4

بعد هيك عالقلي بزيت غزير وساخن...وعنار هاديه لحتى يستوي ويتحمر...
5

صحتين والف عافيه
6

رمضان كريم عالجميع