صينية كرات البطاطس 🥔🌿✨

Name: صينية كرات البطاطس 🥔🌿✨
Cuisine: سعودية
Ingredients: بطاطس،طماطم،دجاج مقطع مكعبات،بصل،فلفل بارد،بهارات مشكله،ماجي،معجون طماطم،علبه قشطه،جبنه سائله،بقدونس،ثوم مهروس،جبنه موزاريلا

Nahal Kitchen @nahel_sawadi

صينية كرات البطاطس 🥔🌿✨

Nahal Kitchen @nahel_sawadi

تم الحفظ

المكوّنات

بطاطس،طماطم،دجاج مقطع مكعبات،بصل،فلفل بارد،بهارات مشكله،ماجي،معجون طماطم،علبه قشطه،جبنه سائله،بقدونس،ثوم مهروس،جبنه موزاريلا

تم الحفظ

الخطوات

1

قشري ٥حبات بطاطس وقطعيه قطع كبيره وخليه يغلي مع ماء وقليل ملح حتى يستوي وبعد مايستوي اهرسيه مع شوي فلفل اسود وملح وجبنه موزاريلا او جبنه تشيدرمبشوره لحد مايكون مهروس تمام
2

يحمس البصل والفلفل البارد مع شوي زيت لحد ماتذبل ثم نضيف عليها الطماطم حتى تذوب ،،، بعدين اضيف الدجاج واقلب لحد مالونها يصير ابيض ثم البهارات والماجي ،،والبقدونس،وذره مجمده اذا تبغين وقلبيها شوي بعدين قصري النار وصبي عليها نص كاس ماء وغطيها حتى يستوي الدجاج و خلاص طفي عليها ثم وزعي الحمسه بقاع صينية الفرن ثم كوري البطاطس كور صغيره وصفيه فوق الحمسه_
3

والطبقه البيضاء.،،✨🕊 ١قشطه،، و٤ملاعق جبن سائل تخلط مع بعض
وتصب على الكور اخيرا رشي عليها جبنة موزاريلا وتدخل الفرن من تحت١٥دقيقه ثم تحمر من فوق  وتزين بالبقدونس وبالعافيه..،،✨🌾