Las frilloas ya las tenía prontas, en otra receta explico como las hago o simplemente busquen en cookpad.

Para el relleno de carne, picamos las dos cebollas y el medio morrón y los sofreímos hasta que estén cocidos. Le agregamos la carne y cocinamos hasta que esté pronta.Comdimentamos a gusto, yo uso sal, pimienta, orégano y pimentón y un caldito Knorr.

Así queda.

Para el relleno de espinaca, sofrito una cebolla y medio morrón picados hasta que estén cocidos, y les agrego 2 atados de acelga hervidos, escurridos y picados. Mezclo y agregó queso rallado.

Yo hice mucha salsa para ya tener congelada y usar a necesidad. La mía lleva cebolla, ajo, adobo y pimentón.

Hacemos un fondo con frilloas.

Y en una primera capa puse la mitad del relleno de carne.

Volví a cubrir con frilloas y coloque el jamón y el queso dambo.

Volví a cubrir de frilloas y coloque la otra mitad del relleno de carne y el de acelgas.

Cubri con 300 gr queso mozzarella, bastante salsa y un poquito de queso rallado.

Y lleve a horno de 180°C alrededor de 10 minutos para que el queso se derrita bien. Acá ya está cortada, súper rica.

Una porción más que llenadora 😂