طريقة عمل فراخ بالكارى
nuny @cook_4115730
قطع دجاج متبلة بالكاري ومطهوة بمرق الدجاج. تُقدم ساخنة مع الأرز المفلفل أو المكرونة والبطاطا المحمّرة.
طريقة عمل فراخ بالكارى
قطع دجاج متبلة بالكاري ومطهوة بمرق الدجاج. تُقدم ساخنة مع الأرز المفلفل أو المكرونة والبطاطا المحمّرة.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تقطع صدور الدجاج الى قطع متوسطة الحجم، تتبل بالملح والفلفل الأسود وملعقة كاري وتُترك منقوعة لمدة نصف ساعة.
- 2
يُحمر البصل المفروم في الزبدة، أثناء التحمير يوضع الطحين ليتحمر مع البصل، ثم يوضع مرق الدجاج أو الماء ومكعب مرق الدجاج، يحرك المزيج ويُترك على النار ليغلي لمدة دقيقتين.
- 3
توضع قطع الدجاج المتبلة، ويضاف الكمية المتبقية من الكاري وتتبل بالملح والفلفل الأسود، تترك الصدور على نار هادئة لمدة 20 دقيقة لتنضج.
- 4
تقدم مع مكرونة مسلوقه مع الملح والفلفل وبطاطس محمرة وسلطه خضراء، وبالهنا والشفا.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/497441
التعليقات