طريقة عمل دجاج بالبارميزان
طريقة عمل دجاج بالبارميزان
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
لتحضير الصلصة، يوضع الزيت في طنجرة عميقة على النار، ونضيف الثوم ويقلب ثم يوضع البصل مع التقليب حتى يذبل.
- 2
يوضع الجزر
- 3
المبشور وتضاف صلصة رب البندورة. تترك على النار لمدة 15 دقيقة.
- 4
لتحضير الدجاج،
- 5
ترش صدور الدجاج بالملح والفلفل الاسود وتفرك باليد.
- 6
تاخد كل قطعة على حدى وتغلّف بالدقيق تم ترفع وتغمّس في البيض تم وتغلّف بالبقسماط، وترفع وتقلى بالزيت.
- 7
حين الانتهاء من قلي الدجاج، توضع صدور الدجاج بشكل منظم في صينية فرن، ثم يتم سكب الصلصة بالمغرفة، مغرفة زاحدة من الصلصة على كل قطعة من قطع الدجاج.
- 8
ترش القطع بعد وضع الصلصة بجبنة البارميزان ثم بجبنة الموزاريلا.
- 9
يوضع باقي الصوص في الصينية حول قطع الدجاج. ترش بالبقدونس المفروم للتزين.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ دكتور شيف يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
من الأكثر بحثًا في
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات