دجاج صيني حامض وحلو

Name: دجاج صيني حامض وحلو
Cuisine: سعودية
Ingredients: 4 صدر دجاج مسحّب، مقطع الى مكعبات صغيره; 1 بصلة، مفرومة; 3 ملعقة كبيرة نشا; 1/2 ملعقة كبيرة سكر; 1 1/2 ملعقة كبيرة خل، أسود; 1 كوب صلصة الصويا; 1 فلفل رومي، مقطع صغير جداً

ام اسيل @cook_4115850

مكة المكرمة، السعودية

وصفة صينية تُعرف بإسم دجاج سويت أند ساور. تُحضر بصلصة الصويا، الخل والسكر. تقدم مع أرز أبيض.

اقرأ المزيد...

دجاج صيني حامض وحلو

ام اسيل @cook_4115850

مكة المكرمة، السعودية

وصفة صينية تُعرف بإسم دجاج سويت أند ساور. تُحضر بصلصة الصويا، الخل والسكر. تقدم مع أرز أبيض.

تم الحفظ

المكوّنات

15 دقيقة

4 صدر دجاج مسحّب، مقطع الى مكعبات صغيره
1 بصلة، مفرومة
3 ملعقة كبيرةنشا
1/2 ملعقة كبيرةسكر
1 1/2 ملعقة كبيرةخل، أسود
1 كوبصلصة الصويا
1 فلفل رومي، مقطع صغير جداً

تم الحفظ

الخطوات

15 دقيقة

1

في مقلاة نضع الدجاج والنشا ونقليها بالزيت جيداً.
2

في القدر نضع سكر وملعقتين صويا صوص والخل على النار حتى تغلي. ثم نضيف البصل. الفلفل الرومي. ثم الدجاج وباقي الصويا صوص.
3

نقلّب المكونات ونتركهم على النار قليلاً حتّة تتجانس الصلصة ثم نرفع قدر الدجاج الصيني عن النار، وبالعافيه.