يوضع الماء، الشوفان، مرق الدجاج، صلصة الطماطم وعصير الطماطم في قدر على النار ويُتبل المزيج بالملح وحامض الليمون ويترك لتنضج المكونات وتصبح الشوربة كثيفة قليلاً.

تُسكب الشوربة في كاساتويُقدم بجانبها التوست المحمر وبالعافيه.