الخطوات
- 1
تُسلق المكرونة مع إضافة رشة ملح، ثم تُصفّى وتُترك جانباً.
- 2
تُسلق البازيلا، الذرة، الجزر، والفاصوليا ثم يُصفوا ويوضعوا جانباً، ثم تُقلى مكعبات البطاطا أو تُشوى حسب الرغبة، تُتبل بالملح ثم تُضاف الى المكرونة وتُخلط جيداً.
- 3
تُقلى مكعبات الفليفلة لمدة 3 دقائق ثم يُضاف اليها شرائح الملفوف ويُقلّبوا على نار هادئة لمجة دقيقتين، ثم تُضاف الخضار المسلوقة ويُقلّبوا لمدة 3 دقائق ويُتبل مزيج الخضار بالملح حسب الذوق.
- 4
يُرفع مزيج الخضار عن النار ثم تُضاف الى المكرونة وتُخلط السلطة جيداً.
- 5
لتحضير الصلصة، يُذوب الحليب بالماء ويوضع على النار ثم يُضاف اليه مرق الدجاج والجبن. يُحرك المزيج جيداً ويُترك الى أن يغلي.
- 6
يُذوب النشا في قليل من الماء الباردة ثم يُضاف الى مزيج الحليب عندما يغلي، تُحرك الصلصة من حين الى أخر وتُترك على النار الى أن تكثف، ثم تُضاف الى المكرونة والخضار ويُخلطوا جيداً، ثم تُقدم السلطة.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات