طريقة عمل كيك مافن بالتمر واللوز

Name: طريقة عمل كيك مافن بالتمر واللوز
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 كوب طحين; 1 كوب حليب سائل; 1 بيضة; 15 تمر، محشي باللوز، مقطع; 3/4 كوب سكر; 1/2 كوب زيت; 1/2 ملعقة كبيرة فانيليا; 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر; رشة ملح; للتزيين::; 395 غرام حليب مكثف محلى; 5 تمر، محشية باللوز; نسكافيه

Jolly @cook_4115898

المنطقة الشرقية، السعودية

طريقة عمل كيك مافن بالتمر واللوز

Jolly @cook_4115898

المنطقة الشرقية، السعودية

تم الحفظ

المكوّنات

50 دقيقة

2 كوبطحين
1 كوبحليب سائل
1 بيضة
15 تمر، محشي باللوز، مقطع
3/4 كوبسكر
1/2 كوبزيت
1/2 ملعقة كبيرةفانيليا
1 ملعقة كبيرةبايكنغ باودر
رشة ملح
للتزيين::
395 غرامحليب مكثف محلى
5 تمر، محشية باللوز
نسكافيه

تم الحفظ

الخطوات

50 دقيقة

1

يجهز الفرن على درجة حرارة 300 فهرنهايت.
2

في وعاء يخلط الحليب والزيت والبيضة والفانيلا مع بعض جيداً و بعدها يترك جانباً.
3

في وعاء اّخر يخلط الطحين والسكر والبايكنج باودر والقرفة ورشة الملح والتمر المقطع مع اللوز جيداُ.
4

ثم يضاف خليط الطحين إلى خليط الحليب وتمزج المكونات جيداً.
5

يسكب الخليط في قالب متوسط الحجم مدهون بالزيت ويدخل القالب الفرن.
6

للتزيين:في وعاء يخلط الحليب المحلى مع التمر بالخلاط.و يسكب الخليط على وجه المافن عند خروجها من الفرن مباشرة.
7

ثم يرش النسكافيه على الوجه.