نفرم البصل وفصين ثوم والزنجبيل ، ونحمسها في زيت الزيتون حتى تذبل.

نضيف عليها الدجاج بعد مانقطعها مكعبات صغار ونقلبها حتى تُصبح بيضاء.

نتبلها بالملح والتوابل جميعها.

نضع عليها جميع انواع الخضار ، ونقلبها جيداً وتترك حتى تستوي قليلاً

نضع عليها الصويا صوص ونصف علبه كريمه الطبخ ، وتترك حتى تتسبك ويستوي الدجاج.

يوضع الخليط كطبقه أولى في الصينيه.

خليط البطاطس : نسلق البطاطس مع فصين ثوم وملح حتى تستوي تماما.

تصفى من الماء وتوضع عليها كمية الكريمه المتبقيه وتتبل بالفلفل الاسود فقط.

تهرس جيداً وهي ساخنه حتى تُصبح كريميه وبدون كُتل.