سلطة الجزر

Name: سلطة الجزر
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1/2 كيلوغرام جزر; 1 ملعقة كبيرة دقيق; 1 كوب مايونيز; 1/2 كوب حليب سائل; 1 فص ثوم; 2 ملعقة كبيرة خل أبيض; 1 ملعقة صغيره فلفل أسود; 1 ملعقة كبيرة زيت; ملح حسب الذوق; نعناع مفروم للزينة (اختياري)

ام يمنى @cook_4116043

السعودية

سلطة الجزر

ام يمنى @cook_4116043

تم الحفظ

المكوّنات

30 دقيقة

1/2 كيلوغرامجزر
1 ملعقة كبيرةدقيق
1 كوبمايونيز
1/2 كوبحليب سائل
1 فصثوم
2 ملعقة كبيرةخل أبيض
1 ملعقة صغيرهفلفل أسود
1 ملعقة كبيرةزيت
ملح حسب الذوق
نعناع مفروم للزينة (اختياري)

تم الحفظ

الخطوات

30 دقيقة

1

ينظف الجزر ثم يبشر.
2

يوضعالزيت على نار متوسطة ويُضاف اليه الجزر، ويُقلب على الاقل لمدة 5 دقائق.
3

عندما يذبل الجزر يُضاف اليه الدقيق ويُمزج جيداً.
4

يًرفع الجزر عن النار ثم يُضاف اليه المايونيز، الثوم واللبن الزبادي ويُتبل بالملح، الفلفل الأسود، يمزجزا جيداً لتختلط المكونات.
5

تسكب السلطة في طبق التقديم وتُزين بالنعناع.