يخلط السميد والطحين ثم يضاف السكر، نزيد البيكنج بودر والعقدة الصفرة ونخلط جيداً.

يضاف الحليب الفاتر والزيت. يخلط حتى يصبح المزيج متجانساً.

يصب في قالب، نضعه في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج.