Kue awug #BikinRamadanBerkesan
Tadinya saya mau bikin cenil atau kue rangi buat tajil hari ini #day7. Tapi ternyata saya ada kerjaan tambahan yang bikin saya harus buru2. Jadi saya bikin aja kue awug yang praktis dikukusnya pakai loyang, berhubung ga sedia daun pisang. Manisnya didapat dari saus gula merah yang dikucurkan diatasnya.
Kue awug #BikinRamadanBerkesan
Tadinya saya mau bikin cenil atau kue rangi buat tajil hari ini #day7. Tapi ternyata saya ada kerjaan tambahan yang bikin saya harus buru2. Jadi saya bikin aja kue awug yang praktis dikukusnya pakai loyang, berhubung ga sedia daun pisang. Manisnya didapat dari saus gula merah yang dikucurkan diatasnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur air, garam dan pewarna makanan
- 2
Campurkan tepung tapioka dengan kelapa parut, aduk pakai tangan aja.
- 3
Tuang sedikit demi sedikit cairan tadi sambil diaduk aduk sampai merata.
- 4
Masukkan adonan ke dalam loyang, kukus hingga matang.
- 5
Rebus air, daun pandan, garam dan gula merah.
- 6
Setelah larut, saring lalu didihkan lagi.
- 7
Masukkan larutan tepung tapioka sambil diaduk terus sampai larutan gulanya mengental dan berubah menjadi warna coklat bening.
- 8
Sajikan hangat dengan dikucuri saus gula merah atau skm.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar