الخطوات
- 1
نقوم بسلق المكرونه بوضعها في الماء المغلي مع إضافة الزيت النباتي والملح، بعد النضج تصفى وتترك لتبرد.
- 2
نقطع صدور الدجاج، نتبلها بالكارى، البهار، الملح والفلفل.
- 3
نقوم بتحمير البصلة في الزبدة ثم نضع عليها الدجاج المتبل، نقلبها لمدة دقيقتان.
- 4
نضع الطماطم والفلفل الكوبى بعد تقطعهم قطع صغيرة على الدجاج مع التقليب دقيقتان، نضع الزيتون المقطع حلقات ثم الملح والفلفل الاسود ونقلب دقيقتان.
- 5
نضع الماء المغلى ثم مرقة الدجاج، يترك حتى تمام النضج.
- 6
نقوم بوضع ملعقة-كبيرة زبدة في إناء غويط، نضع عليها القليل من الملح والفلفل ونقدحه ثم نضع عليها المكرونه ونقلب.
- 7
نضع خليط الدجاج على المكرونه ونقلبه جيداً.
- 8
نحضر برام متوسط الحجم وضع طبقة من المكرونه ثم طبقة من الجبن الموتزايلا وتكرر هذه الخطوة حتى تنتهى الكمية.
- 9
تدخل فرن حار وتسوى ل30 دقيقة، تخرج من الفرن وتترك لتهدأ قليلا وتقطع وتقدم ساخنة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات