إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
لتحضير الحشوات، الحشوة الاولى، يوضع نوعين الجبن ومعهم السكر، يخفق جيداً حتى يصبح كالكريم،
- 2
يضاف الحليب على الجيلى البودرة، يصب 1/2 كوب من الحليب على خليط الجبن.
- 3
يخفق الكريم شانتية ب 1/4كوب من الحليب، يضاف الكريم شانتية الى خليط الجبن ايضاً.
- 4
يفتت 2 باكو بسكويت ويوضع عليه الزيت، يضاف خليط الجبن على البسكويت المفتت.
- 5
الحشوة الثانية، يوضع السكر على النار حتى يكرمل، تضاف عليه القشطة ويتم الخلط السريع (ستوجد قطع جامدة مع نهاية الخلط تصفى من خليط الكراميل )
- 6
الحشوة الثالثة، يخفق بودر الكريم شانتيه مع الحليب حتى يصبح غليظ القوام.
- 7
الشكل النهائي، يحضر كوبين الحليب ويوضع عليهم الجيلى البودرة.
- 8
تبلل البسكويت واحدة تلو الاخرى بخليط الحليب والجيلى(حليب وردى) وترص صينية مربعة الشكل.
- 9
بعد وضع القاعدة من البسكويت يوضع عليها الحشوة الاولى ثم ترص طبقة اخرى من البسكويت المبلل بالحليب الوردى فوق الحشوة الاولى.
- 10
يوضع الحشوة الثانية على طبقة البسكويت، ترص طبقة اخيرة من البسكويت المبلل بالحليب الوردى
- 11
يوضع فوقها الحشوة الثالثة ممع مزجها بالباقى من الكراميل حتى يعطى شكل تجميلى ويقفل بها الصينية.
- 12
توضع الصينية فى البراد لمدة لا تقل عن 4 ساعات والافضل توكل ثانى يوم.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات